为什么叫莺歌绿？

莺歌绿，我们也叫它绿奇楠，其切面呈墨绿色，带着像黄莺的羽毛般富有层次的感觉，绿光闪烁，质地润泽柔软，多为熟结。

绿奇楠油路不均匀，深浅分明，凹隙处不会积油垢。奇楠削之可见油线如金丝、如莺鸽绿等。将奇楠原木削之成片或捲起，用手搓之，不易碎成粉状，蒸煮过者，少能成片，若能成片，捏之易粉碎。

不同的沉香香味都不尽相同，就如奇楠的味道，带着点辛凉与甘甜。将其放入口中咀嚼，细细品味，能感受到舌尖传来的辛麻感。上等的奇楠不用点燃，仅仅生闻便已气味芳香。将其加热，更是香气四溢，如糖浆、如花香、如果香、如蜜香。