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799黄金和999黄金的区别，799黄金和999黄金差别在于黄金的纯度的不同。999黄金是含金量99.9%，又称千足金，千足金和999是一个概念。999黄金也可以成为24k金。799黄金是含金量79.9%，也可以叫18k金。
补充
1.用"k金"表示黄金的纯度
国家标准GB11887-89规定，每开（英文carat、德文karat的缩写，常写作"k"）含金量为4.166%，所以，各开 金含金量分别为（括号内为国家标准）：
8k=8*4.166%=33.328%（333‰）
9k=9*4.166%=37.494%（375‰）
10k=10*4.166%=41.660%（417‰）
12k=12*4.166%=49.992%（500‰）
14k=14*4.166%=58.324%（583‰）
18k=18*4.166%=74.998%（750‰）
20k=20*4.166%=83.320%（833‰）
21k=21*4.166%=87.486%（875‰）
22k=22*4.166%=91.652%（916‰）
24k=24*4.166%=99.984%（999‰）
24k金常被认为是纯金，成为"1000‰"，但实际含金量为99.99%，折为23.988k。