在蜜蜡市场上，“鸡油黄”应该是大家最常听到的词语了，它是人们对于“颜色如鸡油、凝重、匀净”的蜜蜡的统称。这类鸡油黄蜜蜡因为比其他蜜蜡看起来更为鲜亮，厚实饱满，所以价格也要比其他黄色系蜜蜡的价格高，这就导致市场上出现了很多冠以“鸡油黄蜜蜡”名称的普通蜜蜡。那我们该如何区分鸡油黄蜜蜡和普通黄蜜蜡呢？鸡油黄蜜蜡鉴别有哪些要点？
鸡油黄蜜蜡鉴别要点
关于鸡油黄蜜蜡鉴别的要点，首先就是要从颜色下手。真正的鸡油黄蜜蜡，其黄色浓郁厚重，品质上佳的还会黄中泛红，色泽十分鲜亮。但普通的黄色蜜蜡就只是有黄色色调而已，看起来并没有浓郁厚重之感。
其次，真正的鸡油黄蜜蜡表面上就好似覆盖了一次鸡油凝固物一般，所以看起来层次和纹理分明，能给人呈现出一种流动的堆积感。但是普通的黄色蜜蜡，其纹理没有分明的层次感，蜜质看起来也不够饱满。
当然除了区分真正的鸡油黄蜜蜡和普通黄蜜蜡，我们还要学会对烤色处理的鸡油黄蜜蜡鉴别。烤色是一种蜜蜡的优化处理手段，它可以将原本浅色的黄蜜蜡“烤成”颜色浓郁的鸡油黄蜜蜡，因此对于此种处理蜜蜡，我们更是要学会鉴别。
一般来说，经过烤色处理的蜜蜡，虽然颜色变深了，但是颜色呆板生硬，光泽度较低。而天然的鸡油黄蜜蜡会给人一种水润柔和的感觉，光泽度也高。而且烤色过的蜜蜡是没有荧光反应的，天然蜜蜡则有。
