每一个地方都有独特的节日习俗，而春节吃饺子，则是大部分地方都共同拥有的一个习俗，而且在各种应节的食物里面，最符合大众的无疑就是饺子了，正因如此吃饺子的习俗才会在很多地方流传至今。那么现在就让我们一起来看看，2021年春节吃饺子象征着什么呢？
更岁交子
饺子的饺字，跟交字是谐音的，所以在2021年春节吃饺子，有一种更岁交子的意思，是意味着庆祝团圆、吉祥如意的，而且同时也意味着，家里人可以在新的一年里交上好运，接下来一整年的运势都可以越来越好，这寓意自然是很美好的。
饺子如同元宝
过年是一个为一年的财运打下基础的节日，所以在这个节日最好就是尽量多接触一些跟钱财有关系的物品，饺子的形状，看上去如同元宝一般，所以一般来说在2021年春节吃饺子，也意味着来年自己的财运如同元宝一样滚滚而来。
包福气
吃饺子之前，要做的事情必然是包饺子，包饺子的寓意也是很美好的，因为这意味着把各种吉祥、喜气的东西都包在饺子里面，而家人在这之后吃饺子，就意味着把包进去的福气喜气都吃到肚子里面了，这样自然也是可以让家人新的一年更加平安快乐的。
剁饺子馅的寓意
在包饺子之前，需要剁饺子馅，剁饺子馅的声音无疑是可以为家中增添几分节日气氛的，而且剁得越大声、越长久，就意味着这个家庭的人越有钱，买的饺子馅越多。同时剁碎饺子馅，也有岁岁平安的意思，是充满了对新的一年的期盼的。
家庭和谐
2021年春节吃饺子，也意味着家庭和谐。因为本身春节的时候节日气氛就十分浓厚，而全家人围在一起吃热气腾腾的饺子，自然是会有更温暖的气氛的。节日的气氛有利于家人之间交流、拉近关系，来年家人的关系也会更和谐。
上述的就是2021年春节吃饺子的象征，过年的时候，不管是为了美好的寓意还是为了节日气氛，一家人围在一起吃饺子都是十分美好的一件事情。所以在过年的时候最好就是饱一顿饺子。
