今天我们要讲的是出伏和立秋的区别，我们口中经常说的三伏天，就包括了出伏。三伏天分头伏、中伏和末伏，它是三伏天的最后一伏，跟立秋节气到来的时间相互交错。那么他们既然时间相近，这其中又有什么区别吗？就让我们赶紧来看看吧。
出伏和立秋的区别
出伏意味着什么
出伏意味着出了伏天，也就是夏天；伏天（夏天）结束。 元，竹蓑笠翁，逸句：“蚕一二眠催出伏，秧三四叶尚忧风。”“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。
立秋意味着什么
立秋意味着每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。 据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。
出伏和立秋的区别
立秋不等于入秋，夏天仍在继续。出伏是末伏，出伏结束后天气会逐渐转凉。
出伏吃什么
出伏以平润食物为主例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石科、萝荠、枸杞等，可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用，例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。南方人伏天饮食习俗因地域不同也有差异：上海人讲究“头伏馄饨二伏茶”；杭州人讲究的是“头伏火腿二伏鸡，三伏吃个金银蹄”；南昌人讲究“头伏吃鸡二伏鸭”；湖南人和江西人也讲究头伏吃鸡，认为“起伏吃只鸡，一年好身体”。而对于北方人来说，尤其是生活在皇城根的老北京人，特别在意三伏天吃什么，他们讲究的是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”
以上便是关于出伏和立秋的区别，出伏结束后天气会转凉，小编个人建议小伙伴们注意保暖养生。
