k7钢和vg10哪个做刀好？

vg10做刀好。

美发剪刀V10的材料，VG10是一款非常著名的做刀具的材料，它是日本武生钢铁生产的一款材料，有名称“V金10号”，V金是钢材中最优级别。

VG10做刀好。它是高碳不锈钢，也是日制最优质的刀具用钢，耐腐蚀性能及韧性非常优秀，其实这基本就是日本古代武士刀的锻造技术的现代化冶金工艺。